Gebutstagsfeiern sind immer wieder eine schöne Gelegenheit, einen Tag oder einen Abend mit Leuten zu verbringen, mit denen man sonst seltener zu tun hat. Natürlich dreht es sich dabei immer um eine besondere Person, die diesen Tag im Mittelpunkt steht. So traf es sich, dass wir letzten Sonntag einen Geburtstag gefeiert haben, zu dem ich [...]
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Was koche ich gerne und oft? Das werde ich immer wieder gefragt, wenn ich denn mal für andere Kochen soll. Daher hier mal eine Liste der tollen Gerichte, die ich gerne mache: Nudelauflauf (Nudeln, was sonst? ^.^, Hackfleisch, Paprika, Mais, Pilze, alternativ zu den Pilzen würden aber auch Erbsen oder Kidneybohnen passen) Lasagne (Nudeln, Hackfleisch, [...]
Wie ich schon einmal angemerkt habe, ich koche gerne. Und viel. Aber nicht für mich alleine. Wohl aber für andere, auch wenn ich dann manchmal nichts davon habe… Ich werde oft gefragt, warum ich eigentlich die Informatik zu meinem Beruf gemacht habe und nicht das Kochen, was einen ebenso großen Stellenwert bei mir eingenommen hat. [...]
Gestern habe ich mal wieder die Zeit gefunden, meine herrliche Mousse au Chocolat zu machen. Wie meistens hat es natürlich nicht so ganz funktioniert (wann funktioniert bei mir das Kochen auch mal 100% ?) Jedenfalls habe ich wieder jemanden davon überzeugen können, dass meine Koch- und Dessertkünste gut sind. Danke für das ausgesprochene und unausgesprochene [...]
