Okt
31
2008
3

Gerichteküche ^.~

Was koche ich gerne und oft? Das werde ich immer wieder gefragt, wenn ich denn mal für andere Kochen soll. Daher hier mal eine Liste der tollen Gerichte, die ich gerne mache:

  • Nudelauflauf (Nudeln, was sonst? ^.^, Hackfleisch, Paprika, Mais, Pilze, alternativ zu den Pilzen würden aber auch Erbsen oder Kidneybohnen passen)
  • Lasagne (Nudeln, Hackfleisch, Tomaten)
  • Lasagne (Nudeln, Lachs, Spinat) (Auch sehr lecker als einfacher Auflauf, ohne weitere Soße, nur Rahmspinat als Soßenersatz, funktioniert mit vorgekochten Nudeln wunderbar)
  • Kartoffelgratin (Kartoffeln, Broccoli, Blumenkohl)
  • Asiapfanne (Hähnchenfleisch, Glasnudeln, Mienudeln, Sojabohnenkeimlinge, Mungbohnenkeimlinge, Bambusschößlinge, Frühlingszwiebeln, Mu-Errh Pilze, Shiitake-Pilze zum würzen, Dazu Jasmin- oder Basmatireis)
  • Rouladen (Mit und ohne Gewürzgurken, Speck und natürlich nur Rinderrouladen)
  • Käsespätzle (dazu brauch ich glaub ich nichts weiter zu sagen ^.^)
  • Klöße mit Leberwurstfüllung (natürlich nur grob, und mit einer hellen (Kondens-)Milchsoße)
  • Broccoli-Käse-Medaillons (der Name sagt alles)
  • Lachs mit Kartoffelkruste an Blattspinat (ebenso, der Name verrät es)
  • Waldpilzpfanne (Alles, was die Pilzwelt so hergibt)
  • Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln (einfach aber guuut!)

Es gibt so vieles, was man Kochen kann, womit man andere Glücklich machen kann. Und sich selbst natürlich auch. Kochen macht spaß und wenn es das macht, werden andere das auch mitbekommen.

Ich freue mich, wenn ich damit jemanden glücklich machen kann, und hoffe, dass das noch viele viele male passiert. Ihr seid herzlich eingeladen! Oder ladet mich zum kochen ein, ganz egal…

Written by blauerblubb in: Kochen | | 3 Kommentare
Okt
30
2008
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Geschützt: Things to miss?

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Okt
30
2008
1

Sneak Preview, 29.10.2008

Nach der doch etwas enttäuschenden letzten Woche gab es dieses mal wieder einen guten Film: Zufällig Verheiratet.

Ein Film, dessen Geschichte man sich in den ersten 10 minuten komplett vorstellen konnte aber trotzdem hat er mir gefallen. oder gerade deswegen? Keine Ahnung ^.^

Es dreht sich alles um die Telefonseelsorgerin Dr. Emma Loyd, die mit ihren kühlen, distanzierten Ratschlägen Frauen helfen will. So hat sie es auch bei der Verlobten des Feuerwehrmanns Patrick gemacht, welche sich darufhin von ihm trennt.

Es kommt wie es kommen musste, er will sich an Dr. Loyd rächen und… ehr verrate ich hier nicht, es ist eine Liebeskomödie, das muss reichen ^.~

Doch, eins muss noch rein. Es wird auch ein deutsches Paar dargestellt, die Bollenbeckers. Karl Bollenbecker ist im Film der Besitzer des FC Bayern München und man kann sich vorstellen, wie es im Kino zuging, als auf einmal in einem amerikanisch anmutenden (aber aus Großbritannien stammenden) Film über den Deutschen Fußball geredet wurde.

Auf zur nächsten Sneak, nächste Woche! (Und bitte bitte lasst es was interessantes sein… Quantum of Solace wär doch was  ^.~ )

Okt
28
2008
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Geschützt: My Life… what it is and what I wanted it to be…

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Okt
24
2008
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Geschützt: Verletzte Gefühle

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Okt
23
2008
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Geschützt: Danke C!

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